山海交融是这里的特色,文化则是这里的底蕴,山水画的发祥地和悠久的历史彰显了温州的厚重与魅力。
想去0
去过0
跳鱼,又名弹涂鱼、花兰,获于海涂滩,营养丰富。此菜是温州的双味佳肴。 先将熟跳鱼肉切成数段,与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透,盛起堆在圆形煎蛋饼上,覆以蛋清泡糊,象征明月。次将生跳鱼沾上面粉,挂鸡蛋液入油锅,炸至结壳捞出,再与调料一起入锅,用小火焖至卤汁将干,浇上麻油。起锅围在圆饼四周。
杭州美食 宁波美食 嘉兴美食 湖州美食 绍兴美食 金华美食 衢州美食 舟山美食 台州美食 丽水美食
杭州旅游攻略 宁波旅游攻略 嘉兴旅游攻略 湖州旅游攻略 绍兴旅游攻略 金华旅游攻略 衢州旅游攻略 舟山旅游攻略 台州旅游攻略 丽水旅游攻略